Mennyire tiszta a tiszta?

A fejőberendezésekhez használt tisztítószerek többsége úgy tűnik, megfelel a követelményeknek. Az összegyülemlett tejmaradványok vagy biofilmek azonban csak egy vagy két tisztítószeres kanna felhasználása után vehetők észre. A DeLaval tisztítószereket kimondottan a DeLaval berendezések tisztításához fejlesztettük ki. A fejlesztésben részt vettek azok a technikusok is, akik a mosóberendezések szervizét és beállítását végzik. A tejtermelők tisztában vannak azzal, hogy a magas baktériumszám alacsonyabb tejátvételi árat eredményez. Az egyre nyomottabb árrések miatt ez az alacsonyabb ár akár a nyereséget is felemésztheti.

"Ha a berendezés nincs megfelelően tisztítva, az szemmel nem látható" – mondta Bruno Van Den Bossche, a DeLaval tejminőségért és állategészségért felelős menedzsere. "Ennek oka az, hogy az ásványi, zsír- és fehérjemaradványok nem látható helyeken gyűlnek össze. A következmény a baktériumszám növekedése a tejfeldolgozónak átadott tejben. Mivel a tejfeldolgozó üzemek rendszeresen vizsgálják a tejet, így előfordulhat, hogy ők fogják először észrevenni, ha valami nincs rendben a tejjel."

A probléma okának megkeresése

Nem egyszerű kitalálni, hogy mi okozza a problémát. Lehet az a tőgyek állapota, az elhasználódott kehelygumik, a nem hatékonyan működő hűtőtartályok, vagy a nem megfelelően tisztított berendezések. 

"A DeLaval azonban kívül-belül ismeri a berendezéseit és 100%-ban bízik a tisztítószereiben" – mondja Van Den Bossche. "Ez azt jelenti, hogy nekünk nem kell kompromisszumot kötni, mivel megfelelő minőségű és hatékony tisztítást garantálunk a berendezés részegységeinek károsítása nélkül. Kompatibilitási teszteket végzünk annak ellenőrzésére, hogy ne tartalmazzon olyan vegyszert a tisztítószer, amelyik kárt tehet a gumiból készült részegységekben, pl. tömítésekben, kehelygumikban vagy tömlőkben. Ezután pedig elvégezzük a stressz-tesztet." 

Egyensúly – hatékony, de kímélő

"A versenytársak tisztítószerei látszólag elvégzik a feladatukat" – folytatta Van Den Bossche. "Mivel mi nem vettünk részt az elkészítésükben, ezért nem lehetünk abban biztosak, hogy elég hatékonyan tisztítanak-e, illetve elég kímélő hatásúak-e ahhoz, hogy ne tegyenek kárt semmiben. Mi az érzékeny egyensúly megteremtésére törekszünk." 

Következetes – az alapanyagoktól a végtermékig

A DeLaval tisztítószerek összes összetevőjét már az első lépéstől kezdve teljes kontroll alatt tartjuk. "Nemcsak azt ismerjük, hogy pontosan miből állnak a termékeink, hanem az alaposan kidolgozott minőségellenőrzési eljárásnak köszönhetően évről-évre megőrizzük a végtermékek következetes összetételét" – mondja David Engelen, a DeLaval Drongenben (Belgium) található gyárának vezetője. "Ellenőrizzük és megvizsgáljuk a gyárba beérkező összes nyersanyagot, és gondoskodunk arról, hogy megfeleljenek a minőségi követelményeknek.
Az elkészítést követően megvizsgáljuk, hogy a késztermék megfelel-e a specifikációknak. A termék a végleges minőségi osztályzatot szigorú utánkövetési vizsgálatok után kaphatja meg." Engelen hozzáteszi: "A panaszok minimális száma bizonyítja, hogy kiváló és következes minőségű tisztítószereket állítunk elő." 

Tisztítási problémák meghatározása

"A fejőgépek komplex berendezések" – mondja Mario Lopez, a DeLaval Kansas Cityben működő globális műszaki szervizcsoportjának vezetője. Lopez magyarázata szerint, a tisztításhoz négy tényező szükséges: vízhőmérséklet, tisztítási időtartam, mechanikai hatás és vegyi hatás (a tisztítószer biztosítja). A hatékony tisztítás feltétele a fenti négy paraméter megfelelő egyensúlyának megtalálása. 

"Vegyük pl. a mechanikai hatást" – mondja Mario Lopez. "A víztérfogat hozzájárul a mechanikai hatáshoz, azonban a csővezetékben levegőnek is kell lennie. Ha túl sok víz van a vezetékben, akkor nem jön létre a mechanikai hatás, míg túl kevés víz esetén a tisztító folyadék nem éri el az összes felületet. Jelentős gyakorlati tapasztalatra van szükség a megfelelő egyensúly eléréséhez. Egy tisztítószer értékesítője nem érthet mindenhez, viszont technikusaink kívül-belül ismerik a fejőberendezéseket. Tudni fogják, hol keressék a maradványokat. És azt is tudják, mi a teendő." 

Csattanós válasz

Bruno Van Den Bossche beleegyezően bólogat: "A DeLaval tisztítószerek néha kevésbé tűnnek versenyképesnek ár szempontjából. Ha a literenkénti árat nézzük, akkor ez igaz lehet, azonban a végeredményt – azaz a tényleges tisztítási eredményt – tekintve, a szakértelmünknek köszönhetően senki sem képes ilyen értéket kínálni. Úgy is szeretjük mondani, hogy tisztítószereink titkos összetevőt tartalmaznak: ez pedig nem más, mint technikusaink szakértelme. Végül is, ki ismerheti nálunk jobban a DeLaval fejőberendezéseket?" 

"A tisztítószer kiválasztása nem egyszerű feladat, mivel nem látható szemmel, hogy a berendezés tényleg tiszta-e. Ha viszont holnap egy olcsóbb termékre vált át, akkor jó pár kannányi tisztítószert is el kell használnia, mielőtt megtudná, hogy előfordulnak-e problémák. A különbség nem feltétlenül látható szemmel, viszont észrevehetővé válik a tej átvételi árában."

At DeLaval we use cookies to make your website experience better. You can change your web browser settings if you do not allow cookies or do not want cookies to be saved. Read more about how DeLaval handles cookies. I have read and accepted the information on how DeLaval handles cookies.